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14 ème Edition du guide "Où Manger Bio en Sarthe.

Dans ce guide retrouvez :

  • Les producteurs en vente directe, adhérents au GAB 72
  • Les AMAP
  • Les marchés de producteurs
  • Les marchés de plein vent
  • Les magasins spécialisés
  • Les associations
  • Les fêtes Bio annuelles

  • Téléchargez le guide Bio en Sarthe en format PDF :
    Guide Où manger Bio en Sarthe 14 ème édition (2020)

    Retrouvez aussi les producteurs en vente directe, leurs produits, et leurs points de distribution sur local.bio

     
     
    Communiqué de la FNAB [541 lectures] 
     
      18/01/2022 13:55 par Ψadmin 
    images/rubriques/agenda.png
    azote.png
    Produits riches en azote issus d'importation
    La FNAB invite les adhérents à la plus grande vigilance
    Depuis quelques années, certains produits fertilisants affichant des taux d’azote
    biodisponibles particulièrement élevés ont fait leur apparition sur le marché français. Ces
    produits, présentés comme issus de fermentation de matière organique végétale, sont
    importés d’Asie, et se présentent sous forme de billes noires. En grande culture bio, leur
    utilisation permet d’augmenter substantiellement les rendements.
    Certains de ces produits avaient obtenu une validation de leur étiquetage Utilisable en
    agriculture biologique (UAB) par Ecocert, via une prestation de « revue documentaire ». Cette
    prestation, qui n’est pas obligatoire, vise à rassurer les clients du fabricant sur le fait que le
    produit est bien utilisable en bio. Suite à des alertes formulées notamment par des fabricants
    de fertilisants, Ecocert a décidé de renforcer son contrôle sur ces produits en demandant un
    contrôle du site de production (situé en Chine). Ce renforcement du contrôle n’ayant pas été
    systématiquement accepté par les fabricants, Ecocert a décidé de retirer sa validation de
    l’étiquetage UAB en juin 2021. Ecocert juge en outre, depuis cet épisode, que le process
    d’obtention de ce type d’intrants n’est pas bien cadré par le règlement bio, qui mériterait
    donc, selon eux, une clarification sur ce point.
    Le retrait de la validation d’Ecocert ne signifie cependant pas légalement que le produit est
    interdit en bio. L’administration en charge du contrôle de la mention UAB - la DGCCRF - est la
    seule qui peut imposer le retrait de l’étiquetage UAB. Cependant, la DGCCRF ne peut pas
    procéder à une visite sur site, dans la mesure où le produit vient de Chine. Cette visite sur site
    n’est possible que pour les fabricants français ou européen. Autrement dit, pour un produit
    d’importation hors UE, l’administration française limite son contrôle à des vérifications
    documentaires. Si les documents sont conformes, le produit l’est aussi.
    Les produits restent donc légalement utilisables en bio en dépit du faible niveau de contrôle
    dont ils font l’objet.

    Par conséquent,
    • La FNAB va engager des démarches auprès du Ministre de l’agriculture pour que les
    administrations soient mieux armées pour contrôler les produits d’importation
    • En attendant, la FNAB invite les adhérents à la plus grande vigilance dans leurs
    commandes de fertilisants.
    Rappelons que l’agriculture biologique est un système agronomique qui puise autant que
    possible ses ressources au sein du système-ferme. L’achat de fertilisants provenant de l’autre
    bout du monde n’est pas cohérent avec ce principe. La diversification végétale, l’utilisation de
    matière organique biologique et locale, doivent rester les fondamentaux de la fertilité des sols
    bio.
    logofnabpetit.jpg

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    Le GAB sur RCF! [305 lectures] 
     
      17/01/2022 13:52 par Ψadmin 
    images/rubriques/info.png
    Retrouvez les émissions "Coup de projecteur" avec le GAB 72 et RCF

    pictos.jpg07/01/2022
    Répondre aux idées reçues sur l'agriculture biologique avec le GAB 72 ! :https://rcf.fr/actualite/coup-de-projecteur-1?episode=192762

    10/12/2021
    La vente directe en Sarthe :
    https://rcf.fr/actualite/coup-de-projecteur-1?episode=195446

    12/11/2021
    Les communes sarthoises sèment en bio !
    https://rcf.fr/actualite/coup-de-projecteur-1?episode=160337

    15/10/2021
    Loi Egalim : quels sont les enjeux pour la restauration collective en Sarthe ?
    https://rcf.fr/actualite/coup-de-projecteur-1?episode=160294

    17/09/2021
    Le GAB 72 nous indique où manger bio en Sarthe !
    https://rcf.fr/actualite/coup-de-projecteur-1?episode=148918


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    Meilleurs voeux 2022 [277 lectures] 
     
      04/01/2022 12:29 par Ψadmin 
    images/rubriques/agenda.png
    carte_de_voeux_2022.jpg Le GAB 72 souhaite une très bonne année 2022 aux productrices et producteurs bio de la Sarthe mais aussi à toutes celles et ceux qui participent au développement de la bio:
    Les future·es installé·ées et les futures cédants·antes
    Les transformateurs·trices qui permettent d'obtenir de bons produits à partir des productions bio
    Les distributeurs des magasins spécialisés et des indépendants
    Les partenaires et associations amies qui sont nos alliées sur des sujets aussi variés que l'environnement, la santé, l'alimentation de qualité, la biodiversité, la lutte contre le réchauffement climatique, l'autonomie sur les fermes...
    Les partenaires financiers qui nous accompagnent
    Les consomm'acteurs·trices soutenant la bio par des gestes quotidien fort et ancrés dans des habitudes de vie
    Le réseau des GAB de la France entière!
    Bonne année et vive la bio!!

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    Nouvelle règlementation [384 lectures] 
     
      29/11/2021 15:17 par Ψadmin 
    images/rubriques/tracteur.png
    Nouvelle réglementation bio 2022 : vigilance sur les engrais et amendements UAB !
    Après un report d'une année lié à la situation sanitaire, la nouvelle réglementation bio rentre bien en vigueur le 1er janvier 2022.
    Le GAB édite une note ayant pour but de vous mettre en garde sur l'utilisation des engrais et amendements UAB (utilisables en agriculture biologique) qui sortent du champ de la réglementation bio.

    En effet la nouvelle réglementation interdit l'utilisation des effluents industriels en bio venant :

    d'élevages sur caillibotis et grilles intégrales avec dépassement des seuils décrits ci-dessous
    d'élevages en cage avec dépassement des seuils décrits ci-dessous

    soit : + de 85000 emplacements poulets de chair
    + de 60000 emplacements poules pondeuses
    + de 3000 emplacements porcs charcutiers
    + de 900 emplacements truies

    Ces nouveaux critères entrent aussi dans la composition des engrais et amendements UAB.

    Vous êtes responsables de vos achats et votre organisme certificateur vérifiera la mise en conformité des produits UAB utilisés sur votre ferme.

    La tentation est grande pour les fournisseurs de vendre leurs stocks avant le 31 décembre 2021 mais vous ne pourrez pas les utiliser
    comme fertilisants dès le 1er janvier 2022.

    Soyez donc prudents et demandez-leur la fiche descriptive du produit avec la liste des ingrédients. Sans présentation de cette fiche, n'achetez pas ce produit !

    Dans tous les cas, faites-nous remonter ces informations et les listes obtenues sur le terrain par transparence pour continuer à vous informer.
    Vous risquez jusqu'au déclassement de vos cultures mises en place, et pour vous faire indemniser, vous devrez engager une plainte à la DGCCRF.

    Plus d'infos sur la nouvelle réglementation bio sur

    https://www.produire-bio.fr/

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    Arboriculture! [402 lectures] 
     
      29/10/2021 10:52 par Ψadmin 
    images/rubriques/BPbandeau-min.jpg
    bpensemble.png Bonjour,

    Les Bio Pratiquent sont des rencontres basées sur le concret : les producteurs témoignent de leurs expériences directement sur leurs fermes, dans un climat d’échanges constructifs pour partager ce qui fonctionnent chez eux et donner des idées aux visiteurs. Sont présentés les aspects techniques, mais aussi économiques, sociaux et bien sûr environnementaux dans une logique d’approche systèmes.

    Ces fermes ouvertes s’adressent à la fois aux producteurs (bio et non bio), aux futurs professionnels en formation dans les établissements agricoles, aux enseignants et aux techniciens/conseillers.

    14 fermes ouvertes en Pays de la Loire : programme ici

    Une date en Sarthe cet automne le 29 novembre 2021 à Montabon pour rencontrer Sylvie Chevalier, partager des techniques et savoir-faire. Avec la présence de Bio Loire Océan, association de producteurs de fruits et légumes bio pour développer et structurer la filière légume et fruit en Pays de la Loire.
    INSCRIPTION OBLIGATOIRE

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